おせち準備危機
こんにちは。おのとむです。
台風、関東はやっと過ぎ去りました。
風は強いけど出かけられる喜び！
久しぶりの晴天が気持ちいい。
今日はおせち準備の続きの話。
「今年こそおせちを手作りする！！」と息巻いたのもつかの間、
ある事に気がつきました。
（息巻いた記事は↑こちら↑）
今年の年末、
日本にいない可能性大！！！
海外旅行が濃厚です。はい。
おそらく３１日に帰ってくる感じです。はい。
場合によっては元旦に帰ってくるかも。
おせち準備、出来ない。。。
日持ちがするといえども
１週間前に作った豆とかあんま食べたくない。
３１日に帰って簡単に作れるものを準備した方が良さげ。
というわけで、「メインの７品を作る」から
「１日で作れるものを作る」に早くも方向転換。
おせちは１日で出来るのか？？？
「１日でできるおせち」と検索したら、
まさに私のためのサイトが出てきた。
しかも、この中にレシピのリンクもある！！
とっっってもありがたい！！！！
「煮るだけ、焼くだけ、切るだけ」
そんなレシピを探せたらと思ってましたけど、
おせちってそういう料理ばっかりなんですね。
年末の忙しい時に簡単に作れるようにって工夫されてる感じ。
煮る手間はかかるけど、ちょいちょい火加減みるだけで
材料入れるだけだもんね。
必要なのはうちの鍋とコンロのフル稼働！
ちょっと安心した笑
あと、この伊達巻の作り方、感動しました！！！
こうやってクルッとさせるのね！！！
「１日で作る」と書いたけど、
１日２品ずつ作るのも面白そう。
旅行から帰った日は煮るだけの黒豆、焼くだけのブリ照りとか。
元旦は伊達巻と栗きんとんとか。
よくわからないけど、
夢、ふくらんできた！！！
年末とお正月準備が楽しくなってきた！！！
伊達巻は来月練習で作ってみようと思います。
あと、フードブレンダー買おう。
伊達巻と栗きんとん作りとお菓子作りに使いたい。
